Palatschinken
Sonntag, ein Tag den ich … eigentlich mag, vorallem wenn ich mir köstliche Palatschinken zubereite.Dazu braucht man nur :
120g Mehl, glatt
4-5 Eier
1/4 l Milch
Salz
Die P. hat außerdem den unschlagbaren Vorteil süß, sauer und kalt sowie warm gegessen werden zu können. Zu Mittag begleiteten sie eine feine Milkaschokofüllung. Ein fröhliches Beisammensein wird heute Abend mit Bratwürsten, Zwiebel und Käse sattfinden. Kommende Woche werden die P. eine faszinierende Wiedergeburt als Fritatten erleben.
Tja fantastisch, was ich so treibe. Und gestern habe ich gebügelt. Das erste mal in meinem jungen Leben, und das nicht einmal so schlecht wie ich meine. Von meinen Ruhmestaten in der Arbeit berichtet, wurde mir zwar nur Hohn und Spott zuteil – aber der Prophet im eigenen Land … Nun ich kann nur sagen: es ist ein erhebendes Gefühl mit seinen selbst gebügelten Uhos, Socken und Hemad durch die plebeischen Niederungen des Landes zu stolzieren. So müßen sich die steinzeitlichen Jäger gefühlt haben, nachdem sie ein Mammut erlegt haben!
Claudl
04 Jun 2006 19:40
1. Die Palatschinken:
1.1. Gratulation!Sehen wirklich lecker aus!
1.2. Danke, daß du uns hier die Vielseitigkeit dieser Speise in Wort und Bild präsentierst! (wobei mir schleierhaft is, was du da auf dem Foto, wo du den Helm trägst, machst…Palatschinken-werfen?)
2. Bügel-Ekschn:
2.1. Tja, da musstest du ein viertel Jahrhundert alt werden um dich den extatischen Freuden des Bügelns hingeben zu können
2.2. Das Z’sammlegen musst aber noch lernen…
3.Conclusio:
Riskante Stylingkreationen mit Tennissocken (siehe “heute”), kulinarische Wundertaten und jungfräuliche Bügel-Experimente…was kommt als nächstes??? – Inzensieren von schwefligen Kohlenstoff-Wasserstoff-Methan-Kohlendioxid-Verbindungen (kurz: an Schas anzünden)?
marüün
04 Jun 2006 19:43
Du nimmst 5 Eier!?!?!?
VergL
04 Jun 2006 20:26
Nun, die Bilder sind nicht ganz in der richtigen Reihenfolge. Der Helm und die Handschuhe sind Bügelschutzbegleidung.
Ich habe vier Eier verwendet. In der zahlreichen Literaur finden sich die meisten Versionen allerdings mit nur einem Ei, max. zwei. Das hier ist eine Variante vom Plachuttta.
Wie wann und wo meine nächsten Heldentaten stattfinden kann ich jetzt noch nicht sagen…
Claudl
04 Jun 2006 20:41
4 Eier auf 1/4 l Milch…das spottet ja eigentlich schon fast der Bezeichnung “Eierkuchen”…dennoch…sehr fotogen, deine Palatschinken…
Funkmaster
06 Jun 2006 11:59
Du bist der Größte, VergL!
marüün
06 Jun 2006 12:14
Übrigens: hast du die Palatschinken professionell in die Luft geworfen und dort gewendet?
Claudl
06 Jun 2006 19:05
Vermutlich…ein paar Ausreißer kleben jetzt als Deckenverzierung am Plafond…
VergL
07 Jun 2006 00:30
Dnake für den Zuspruch, lieber FM!
Ja, ich habe die Palatschinken tatsächlich in der Luft gewendet! Und sie sind auch wieder in der Pfanne gelandet. Selbstverständlich bin ich jederzeit zur Demonstration meiner Künste bereit!
Bei Bedarf werde ich nebenbei auch ein Hemd bügeln!
itachi
07 Jun 2006 11:29
ich will in kind von dir!